Москва
Рецепт был найден здесь на bb, но к сожалению, не помню у кого. Пеку такую запеканочку часто, так как маленький неедяка пару кусочков съедает.
Посмотреть что внутри
Рецепт рассчитан нанебольшую форму и очень прост.
200 гр. творога,
2 ст.ложки манки,
2 ст. ложки сахара,
1 яйцо,
25 мл молока (с молоком запеканка получается нежнее),
изюм,
сливочное масло для смазки формы.
Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Надым
это наверное больше творожная запеканка, с манкой вместо муки :-) я недавно по такому же рецепту делала на пару ребенку "запеканку", мы еще маленькие длзолотистых корочек - очень вкусно :-) хороший рецепт
Москва
Спасибо. Может и запеканка, название рецепта я тоже не помню, переписала себе и делаю. Я сначала корочку не давала, только серединку. Да, и если чуток поменьше в духовке подержать, то светлее получится.
Надым
а мне на пару и проще ему готовить, но муж конечно любит из духовки, попробую тогда взрослую запеканку сыну без корочки дать :-)
Москва
если только для малыша, то да, на пару легче, но взрослым тоже вкусняшки охота 
Для этого рецепте главное большую форму не брать, а то запеканка получается тонкая и суховатая. А в маленькой форме и серединки больше, есть что малышу предложить без корочки. Или, как вариант, количество ингредиентов увеличить.
Москва
ММММММММММ.......
Делаю такую. Но с тертым яблоком. Мы изюм не едим
Москва
Спасибо. Вы тоже столько вкусняшек готовите, пару рецептов взяла на заметку
Губкинский
Подскажите, а от яблока тесто "жиже" не становится. А то моя тоже не ест изюм (((
Москва
Нет. Я перемешиваею все ингредиенты. Даю постоять минут 10. За это время манка разбухает от сока. И все ок. Сочно, нежно.
