В субботу готовила блинчики. Точнее блинные пирожки. Вот что получилось
Тесто такое же как на обычные блины (молоко, яйца, вода), но еще добавляется 200 гр. творога! Я с таким никогда не сталкивалась. Тесто получается воздушное и рыхлое. Толстое.
Выглядит красиво, но лучше готовить обычные блинчики и заворачивать в них начинку. Так гораздо вкуснее!