Ингредиенты
- куриная грудка 2 шт
- яйцо 4 шт
- картофель 4 шт
- шампиньоны свежие 400 гр
- сыр 100 гр
- майонез
- соль по вкусу
для украшения:
- зелень
- чернослив
Шаг 1
Подготовить продукты. Картофель, яйца, грудку сварить и остудить.
Шаг 2
Грибы помыть, нарезать пластинками и обжарить на растительном масле до готовности.
Шаг 3
Картофель и яйца почистить. Грудку мелко нарезать.
Шаг 4
Салат выложить слоями. Картофель натереть на крупной тёрке и выложить первым слоем, посолить и смазать майонезом.
Шаг 5
Поверх картофеля выложить куриную грудку и смазать майонезом.
Шаг 6
Затем выложить слой грибов и немного посолить.
Шаг 7
Яйца натереть на крупной тёрке и выложить поверх грибов, смазать майонезом.
Шаг 8
Сыр натереть на мелкой тёрке и выложить последним слоем. Закрыть салат пищевой плёнкой и поставить в холодильник на пару часов.
Шаг 9
Перед подачей на стол украсить салат веточками свежей зелени и полосочками чернослива.