Мамочки, помогите разобраться. Сыну годик. Кисломолочку даю на полдник. Это или кисломолочная смесь (чуствуется что надоела), кефир детский с молочной кухни с 11 месяцев раза 2 в неделю и ряженку обычную тоже раза 2 (очень любит видит коробку и если не дают в слезы). Раньше кефир не даала из-за кислотности, а теперь читаю, что еще и спирта там далеко не безобидное количество. Начала сомневаться давать или нет, а если давать то сколько? Чем заменить? В простокваше, наринэ, йогурте и ряженке есть спирт? Какое брожение в них молочнокислое или и спиртовое тоже? А может я зря так заморачиваюсь?