Вот такие печеньки испеклись у нас сегодня к чаю. Быстро, просто, вкусно!
Рецепт: 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 стакана овсяных хлопьев (у меня были с черносливом), 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 ч.ложка разрыхлителя.
Растереть масло с сахаром, добавить яйцо, добавить хлопья, муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Сформировать печеньки, выложить на смазанный раст.маслом противень и в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Приятного чаепития!