На 500 мл
30-40 грамм корня имбиря, пучок мяты, 1/2 лимона залить кипятком, варить минут 5, снять с огня, достать лимон, добавить ягоды (у меня была голубика), остудить, достать шумовкой мяту и имбирь, перелить в бокал (кувшин), украсить свежим лимоном и мятой. При желании в момент варки можно добавить сахар или, в процессе остужения - мед.