Некоторые блюда нашла тут, долго подбирала варианты закусок, чтоб было необычно и вкусно...С радостью читала ваши меню! Выкладываю свой вариант примерно на 9-13 человек, готовить будем сразу в несколько пар рук. Фото под катом из нета.
Меню:
Бутерброды со шпротами
Канапе с красной рыбой
Тарталетки с красной икрой и творожным сыром
Салаты:
Греческий
Оливье
С сыром,грушей и виноградом
Рецепт тут: http://etual-87.livejournal.com/19712.html
Я буду делать впервые, очень понравился рецепт!
Если приедет в гости еще одна семья, будет салат Грибная поляна
Рецепт тут: http://povar.ru/recipes/salat_gribnaya_polyana-1423.html#close
Закуски:
Клубничка с селедкой - вместо селедки под шубой!
Рецепт тут: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119506
Тропические острова
Рецепт тут: http://www.povarenok.ru/recipes/show/16555/
Эти закуски также будем делать в первый раз!
Горячее:
Пюре
Филе курицы, маринованное в соевом соусе, запеченое
Мясо по-французски
Фрукты: киви, бананы, мандарины, виноград, может даже клубника, если жаба не задушит)))
На сладкое торт медовик - если хватит сил приготовить его к новому году, или сделаем в праздники!)
А так, к имбирному чаю будут конфеты и мои имбирные печенья
Всем приятного аппетита и веселых праздников! С наступающим;))))))