1 яйцо
2 ст.л. Сахара
1/2 стакана кефира
Мука на глаз (консистенция густой сметаны)
Сода 1/2 ч.л.
Уксус 1/2 ст.л.
Тыква 500 гр
Яйцо, сахар, кефир перемешать, добавить муку. Соду погасить уксусом и добавить к тесту. Тыкву натереть на мелкой терке и добавить к тесту. Выпекать на среднем огне.