Сережа пришел с работы и решил ГОТОВИТЬ! Причем не яичницу, а КЫСТЫБЫЙ! Что ли так это называется?
Берется тесто как на пельмени, раскатывается блинок с тарелку величиной, слегка обжаривается, в него накладывается картофельное пюре с чесноком и зеленью, заворачивается и зажаривается все вместе.
Загвоздка вышла только на тесте: не хватило муки. Полужидкое тесто было оставлено и Сережа отправился в магазин. Потом еще подсыпал в тесто муку, месил, подсыпал, опять месил (я даже не совалась с помощью, только консультировала). Наконец получился нужный колобок и началось самое интересное!


А этим все закончилось:

Весьма сытно и вкусно, только нужно что-то еще мясное к этому блюду придумать.