ИСТОЧНИК

В Русской Православной Церкви существует четыре многодневных поста, пост в среду и пятницу в течение всего года (за исключением нескольких недель), три однодневных поста.
Многодневные посты 1. ВЕЛИКИЙ ПОСТпродолжается 7 недель от Прощеного воскресенья (масленицы) до Пасхи;
с 7 марта по 23 апреля
Сам Спаситель был поведен духом в пустыню, сорок дней искушался дьяволом и ничего не ел в эти дни. Спаситель постом начал дело нашего спасения. Великий пост - пост в честь Самого Спасителя, а последняя страстная седмица этого сорокавосьмидневного поста установлена в честь воспоминания о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа.
С особой строгостью соблюдается пост в первую и страстную седмицы.
В чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В остальное время: понедельник, среда, пятница - сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты); вторник, четверг - горячая пища без масла; суббота, воскресенье - пища с растительным маслом.
Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. В Лазареву субботу разрешается рыбная икра. В страстную пятницу нельзя вкушать пищу до выноса плащаницы.
2. ПЕТРОВ ПОСТможет длиться от 1-й до 5-ти недель в зависимости от дня Святой Пасхи. Он начинается через неделю после дня Святой Троицы и продолжается до дня памяти святых первоверховных апостолов Петра и Павла;
с 20 июня по 11 июля
С понедельника недели всех Святых начинается пост Святых апостолов, установленный перед праздником апостолов Петра и Павла. Этот пост называется летним. Продолжение поста различно, в зависимости от того, как рано или поздно бывает Пасха.
Постоянно он начинается с понедельника всех Святых, а прекращается 12 июля. Продолжительнейший Петров пост заключает в себе шесть недель, а кратчайший неделю с днем. Этот пост установлен в честь Святых апостолов, которые постом и молитвою приготовлялись к всемирной проповеди Евангелия и готовили себе преемников в деле спасительного служения.
Строгий пост (сухоядение) в среду и пятницу. В понедельник можно горячую пищу без масла. В остальные дни - рыба, грибы, крупы с растительным маслом.
3. УСПЕНСКИЙ ПОСТ - (двухнедельный)перед праздником Успения Божией Матери;
с 14 по 27 августа
Через месяц после Апостольского поста наступает многодневный Успенский пост. Он продолжается две недели - с 14 по 28 августа. Этим постом Церковь призывает нас к подражанию Божьей Матери, которая перед переселением своим на небо непрестанно пребывала в посте и молитве.
Понедельник, среда, пятница - сухоядение. Вторник, четверг - горячая пища без масла. В субботу и воскресенье разрешается пища с растительным маслом.
В день Преображения Господня (19 августа) разрешается рыба. Рыбный день в Успенье, если он придется на среду или пятницу.
4. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОСТ - (40-дневный)перед Рождеством Христовым.
с 28 ноября по 6 января
В конце осени, за 40 дней до великого праздника Рождества Христова, Церковь призывает нас к зимнему посту. Он называется и Филиппов, потому что начинается после дня, посвященного памяти апостола Филиппа, и Рождественский, ибо бывает перед праздником Рождества Христова.
Этот пост установлен для того, чтобы нам принести Господу благодарственную жертву за собранные земные плоды и приготовиться к благодатному единению с родившимся Спасителем.
Устав о пище совпадает с уставом Петрова поста, до дня святителя Николая (19 декабря).
Если праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы выпадает на среду или пятницу, то разрешается рыба. После дня памяти Святителя Николая и до предпраздненства Рождества разрешается рыба в субботу и воскресенье. В предпраздненство нельзя есть рыбу во все дни, в субботу и воскресенье - пища с маслом.
В сочельник нельзя вкушать пищу до появления первой звезды, после чего принято вкушать сочиво - вареные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом.
В дни поста (дни говения) церковным уставом запрещается скоромная пища, то есть пища животного происхождения (мясные и молочные продукты, яйца). Разрешается вкушать лишь продукты растительного происхождения (овощи, фрукты, ягоды, грибы, мед, крупы), а в определенное время - рыбу и растительное масло.
В дни строгого поста не позволяется не только рыба, но и пища, приготовленная на растительном масле. Разрешено лишь сухоядение. Для людей слабых и больных эти требования, по благословению духовника, могут быть ослаблены. Сегодня в православных домах можно встретить такие "постовые деликатесы", как брюссельскую капусту, осьминогов, кальмаров, устриц... Все, действительно, постное. Однако отцы Церкви строго обличали тех, кто употреблял во время поста пищу хотя и постную, но изысканную. "Есть такие хранители Четыредесятницы (дни самого строго поста), - пишет блаженный Августин, - которые более прихотливо, нежели благочестиво проводят ее. Они более изыскивают новые удовольствия, нежели обуздывают ветхую плоть. Богатым и дорогим подбором разных плодов они хотят превзойти разнообразие самого вкусного стола. Сосудов, в которых варилось мясо, они страшатся, а не страшатся похоти чрева и гортани своей."
Святитель Иоанн Златоуст наставляет: "Ты подсчитай, сколько денег стоит твой скоромный обед, когда ты ешь мясо. Затем подсчитай, сколько будет стоить твой обед, если ты будешь есть без мяса, а разницу отдай нищим." То есть, чем самому изысканно питаться и тем окрадывать пост, деньги лучше потратить на дела милосердия.

Однодневные посты установлены Святой Церковью не в случайные дни. Пост в среду напоминает нам о предательстве Иудой Господа нашего Иисуса Христа,
а в пятницу - о Его страдании и распятии. Вспоминая о них, как может христианин не ограничить себя путем воздержания?
По словам святителя Афанасия Великого, "человек, разрешающий себе есть скоромное в среду и пяток, ак же распинает Господа
Кроме среды и пятницы
существуют следующие однодневные строгие посты без рыбы, но в которые разрешается пища с растительным маслом:
(навечерие Богоявления) - день накануне праздника Крещения Господня. В этот день верующие приготавливают себя для принятия великой святыни - агиасмы - крещенской святой воды, для очищения и освящения ею на предстоящем празднике. По церковному уставу в этот день предписывается употреблять в пищу сочиво или коливо (вареные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом). Вкушают пищу после литургии, только по принятии освященной воды.
Усекновение главы Иоанна ПредтечиВ этот день установлен пост в память великого постника, пророка Иоанна Крестителя, и убийства его Иродом.
Воздвижение креста ГосподняЭтот день напоминает нам о печальном событии на Голгофе, когда нашего ради спасения пострадал на Кресте Господь наш Иисус Христос. И потому этот день нужно проводить в молитве и посте.

По церковно-славянски "седмице" называется неделя - дни с понедельника по воскресенье. Сплошные седмицы означают отсутствие поста в среду и пятницу. Они установлены Церковью как послабление перед многодневным постом или как отдых после него. Сплошные седмицы следующие:
1. Святки - то есть с Рождества Христова до Крещения. 2. Мытаря и Фарисея - за две недели до Великого поста. 3. Сырная (масленица) - неделя перед Великим постом (разрешаются яйца, рыбное и молочное, но уже без мяса). 4. Пасхальная (Светлая) - неделя после Пасхи. 5. Троицкая - неделя после Троицы (перед Петровым постом). О трапезе в праздникиПо церковному Уставу в праздники Рождества Христова и Богоявления, случившиеся в среду и пятницу, поста нет.
В Рождественский и Крещенский сочельники и в праздники Воздвижения Креста Господня и Усекновения главы Иоанна Предтечи разрешается трапеза с растительным маслом.
В праздники Сретения, Преображения Господня, Успения, Рождества и Покрова Пресвятой Богородицы, Введения Ее во храм, Рождества Иоанна Предтечи, апостолов Петра и Павла, Иоанна Богослова, случившиеся в среду и пятницу, а также в период от Пасхи до Троицы в среду и пятницу разрешается рыба.
Дни особого поминовения усопших7 февраля- Поминовение пострадавших в годину гонений за веру Христову
6 февраля- Суббота мясопустная
27 февраля- Суббота 2-й седмицы Великого поста
6 марта- Суббота 3-й седмицы Великого поста
13 марта- Суббота 4-й седмицы Великого поста
13 апреля- Радоница
9 мая- Поминовение усопших воинов
22 мая- Суббота Троицкая
(По благословению Святейшего Патриарха Кирилла усопших переносится на 15 мая)
6 ноября- Суббота Димитриевска

- Вход Господень в
- Вознесение Господне
- День Святой Троицы. Пятидесятница Двунадесятые непереходящие праздники
- Крещение Господне. Богоявление
- Сретение Господне
- Благовещение Пресвятой Богородицы
– Преображение Господне
– Успение Пресвятой Богородицы
– Рождество Пресвятой Богородицы
– Воздвижение Креста Господня
– Введение во храм Пресвятой Богородицы
– Рождество Христово Великие праздники
– Обрезание Господне и память святителя Василия Великого
– Рождество Иоанна Предтечи
– святых первоверховных апостолов Петра и Павла
– Усекновение главы Иоанна Предтечи
– Покров Пресвятой Богородицы
О постах и трапезе
Многодневные посты: – с 7 марта по 23 апреля
– с 20 июня по 11 июля
– с 14 августа по 27 августа
– с 28 ноября по 6 января 2012 года
Однодневные посты: в течение всего года, за исключением сплошных седмиц и Святок
– 18 января
– 11 сентября
– 27 сентября
Сплошные седмицы: – с 7 января по 18 января
– с 13 февраля по 19 февраля
– с 28 февраля по 6 марта
– с 24 апреля по 30 апреля
– с 13 июня по 19 июня