Пошла я вчера в Пятерочку. Смотрю, лежат пироженки муравейник. Захотелось😃 Но во первых покупные торты и пирожные никогда не едим, все готовлю сама, а во вторых они были просроченны на 2 дня. Вот сволочи, продают такую гадость. На выходных как раз хотела тортик печь, не знала какой. Все решилось само собой)) Готовим муравейник😃 Итак, что нам надо. Для теста: 200 гр сметаны, пачка масла сливочного, 100 гр сахара, пакетик разрыхлителя, 400-500 гр муки. Крем: банка сгущенки вареной, пачка масла. Готовим песочное тесто. В миске смешать сметану, размягченное сливочное масло, сахар, разрыхлитель. Потом постепенно добавить муку до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Тесто готово. В классическом рецепте муравейника тесто пропускают через мясорубку, но мне было лень ее доставать, поэтому я просто застелила протвень бумагой, и отщипывая от теста мелкие кусочки, выложила их вплотную к другу другу

Ставим все это дело в разогретую духовку до 180 гр, на 10-15 мин. У меня получилось три протвеня печенек. Готовим крем. Сгущенку смешиваем с маслом, и в холодильник не на долго

Далее готовые печеньки, вот такие

крошим в крошку и смешиваем с кремом😃 Всё)) Далее на вашу фантазию. Я сначала хотела слепить торт, но потом вспомнила что у меня есть бумажные формочки, и решила налепить пироженки😃😃 Ну а сверху полила их шоколадом)

Вот такая вкуснятина получилась) Все гениальное просто😃😉

Муравейник

Похожие записи