Войти
Ирина М.
39 лет Москва, Россия
На сайте с 19.08.2009, последнее посещение — 5 дней назад
Добавить заметку
818
записей
249
друзей
54
подписчика
Суп с клецками.

Курица (ножка и бедрышко) можно грудинку, кто, что любит.

Морковь-1шт.

Лук-1 шт.

Укроп-пару веточек.

Яйцо-1шт.

Мука-2-3 ст. ложки.

Бульон сварить, добавить морковь кубиками, луковицу я выкидываю.

Клецки рецепт:

в 1 яйцо добавить 2-3 ст. ложки муки, щепотку соли и хорошенько перемешать.

Далее берем чайную ложку, опускаем в кипящий бульон (что бы тесто не прилипло к ложке),

берем пол чайной ложки теста и опускаем в кастрюльку, тесто с легкостьё должно отвалиться.

Далее минут 10 варим (клецки значительно увеличиваются в размере), добавляем соль и зелень по вкусу. Готово!

8
Растет помощница...(2 года)

Алина уже давно мне помогает-развещивает белье, пытается подметать и пылесосить, вытирать пыль, приносит тапочки, когда, кто-то приходит домой, одевает меня, когда я сижу в майке, а дома прохладно- она несет мне ветровочку и настаивает, что бы я оделась, можно долго перечислять о её умелках, вспомнила основные, которые меня поражают...А еще у нее есть очень хорошая черта (предугадывать события, т.е она чувствует, что хочет человек в тот или иной момент и старается помочь).

Вот сегодня она взяла ведро и начала делать вид, что моет пол, а потом пришла на кухню, взяла полотенце, открыла шкаф с ложками, вилками и начала их перетирать...я была очень удивлена...

вообщем везде она старается и пытается помочь...и это меня радует и это при том,что я никогда не настаиваю на помощи...

А еще она стала чувствовать время и четко знает ход событий, что за чем идет...

Что после обеда, нужно идти и ложиться спать, например.

В 21.45-22.00 она приносит свою пижаму, что бы ее переодели и идет ложится в кроватку...

Осталось победить мелкие капризы и одолеть гошок:)

А вот капризы все же на магнитные бури чаще всего...Если Алина не управляема, значит сегодня магнитные бури...Видимо голова болит...сказывается последствия Б. и родов... 

 

 

 

 

Суп с фрикадельками.

Говядина-100гр.

Рис (или вермишелька "Паутинка")-50гр.

Морковь-1шт.

Лук -1 шт.

Зелень, соль по вкусу.

В блендере измельчить говядину с луком и зеленью, добавить соль по вкусу и немного риса.

Сварить морковь, далее скатать мясные шарики, (стараюсь делать их маленькими, что бы доче было удобно их кушать), закинуть в кипящую воду. Варить при слабом кипении 20-25 мин. и по желанию добавить рис или вермишельку "Паутинку". Как рис дойдет до полуготовности- посолить, порезать зелень, выключить и дать постоять минут 10, что бы рис дошел.

Приятного аппетита!

4
Ленивые варенички.

Творог-100гр.

Мука-2-3 ст. ложки, что бы масса была густой.

Яйцо-1шт.

Сахар- 1ст.ложка.

Закипятить воду, посолить, шарики скатать, кинуть в кастрюльку, аккуратно помешивать, после закипания минут 5-8 и готово. Добавить сметанки, посыпать сахаром.

Доча любит их очень. Вкусно и полезно!

Плов с курочкой.

 Сегодня у нас на обед был плов с курочкой.

Курица (ножка и бедро).

Морковь-2шт.

Лук-1 шт. (дома не оказалось, делала без него).

Рис-около стакана, все на глаз делаю. 

Соль по вкусу. 

Мясо отделила от косточки, обжарила с морковкой (лука не было), добавила рис, залила водой на 1 см от рис (предварительно промыла), накрыла крышкой и на медленном огне варила...Ну и в конце посолила.

fb62f284fb6926676aac967d86f5bace.jpg

 

Алиночка
16 лет 2 месяца
Ангелина
10 лет 11 месяцев