Если чувство голода не дает заснуть, если вы готовы проснуться ночью ради вкусненького, если вы не ложитесь спать, пока не опустошите все полки холодильника - эта статья для вас.

"Ночной голод" возникает внезапно и преследует нас неотвратимо. Он почти никогда не отступает сам и почти всегда одерживает победу над здравым смыслом. Его последствия - бессонница, нарушения пищеварения, лишние килограммы и глубокое раскаяние в содеянном. Так как же преодолеть приступы "ночного голода"?
С чем это связано?
Если в ночное время суток голод не дает покоя и заставляет открывать дверцу холодильника, значит, по сравнению с теми, кому это несвойственно, у вам совершенно иной гормональный баланс. По мнению ученых, страсть к ночному поеданию продуктов вызвана изменением уровня мелатонина и лептина. Эти гормоны сбивают биологические часы, поэтому люди с таким гормональным состоянием в ночное время испытывают бодрость и соответственно голод, а днем, наоборот, вялость и отсутствие аппетита. Люди с расстройством такого рода обычно страдают бессонницей и не могут есть по утрам. Результатом приступов ночного голода может стать и неуравновешенный режим дня. Если человек периодически ложится очень поздно и соответственно поздно ужинает, то в другой день, когда он ляжет раньше, может проснуться от чувства голода. В этом случае возникающее чувство голода также зависит от гормонов, но уже от тех, которые вырабатываются в самом желудочно-кишечном тракте. Ночным голодом могут страдать и люди при высокой секреции желудочного сока. Поедание вкусностей в ночи может стать следствием психологического дискомфорта, эмоционального возбуждения, стресса. Врачи говорят, что если у человека внезапно появилось пристрастие к ночным трапезам - ему желательно обратиться к доктору, причем, к психологу, так как, по их мнению, приступы ночного голода ни что иное, как симптомы сильного нервного перенапряжения и скрытой депрессии.
Как бороться с ночным голодом?
- Придя с работы, не ешьте на скорую руку. Перекусив бутербродом, есть вы уже не захочешь, но организм будет требовать свое через несколько часов, а вернее тогда, когда вы уже ляжете спать. Поэтому первые 10-15 минут после возвращения домой просто полежите в темной комнате. Если хватит сил и терпения, примите душ или ванну. И только после этого приступайте к приготовлению полноценного ужина. Такая 15-минутная "передышка" успокоит нервы и на время ослабит чувство голода. Хороший ужин из правильных продуктов "прокормит" организм до утра.
- Если вы проснулись ночью с целью поесть, не лежите в постели и не мучайте себя мыслями о еде, идите прямо к холодильнику. Но нет, есть сразу не надо. Соберите волю в кулак и выполните 10-секундную растяжку. Сделайте вдох и поднимите руки вверх. Медленно опустите их так, чтобы они уперлись в холодильник. Не отрывая их, отойдите насколько возможно назад. Слегка согните колени. Сделайте выдох, разведите пальцы, приподнимите таз и выгните спину. Сохраняйте это положение 10 секунд, все больше напрягая мышцы и увеличивая амплитуду растяжки. Дыхание не задерживайте. Приблизьтесь к холодильнику и опустите руки, полностью расслабляясь. При необходимости можете выполнить растяжку несколько раз. Чувство голода должно отступить.
- Вы знаете не хуже других, что наедаться перед сном - вредно. Но и есть последний раз задолго до сна - чревато. Тем, кто ест часа за 3 до сна, приступы ночного голода грозят меньше, чем тем, кто последний раз ел в семь вечера, а ложится спать в час ночи. Ваш организм может проголодаться, и ночью, вместо того, чтобы дать отдохнуть вам и отдохнуть самому, будет "просить есть". Впрочем, плотный поздний ужин - тоже плохое решение проблемы.
- Постарайтесь ложиться спать пораньше. У тех людей, кто засыпает до 12 ночи, сон крепче и ночной голод просто не достучится до "уснувшего" мозга.
- Чтобы сон был крепкий и голод не надоедал, выпейте успокаивающий или снижающий аппетит чай с мелиссой, зверобоем и ложечкой меда.
Последствия ночных трапез
- Ночные набеги на холодильник, а также поздние обильные ужины стимулируют выработку инсулина. Это приводит к тому, что такая болезнь, как ожирение, начинает прогрессировать быстрее. Ожирение - это отнюдь не косметический дефект, а тяжелое эндокринное нарушение.
- Ночное обжорство опасно еще и тем, что оно провоцирует стойкое нарушение сна. А хроническое недосыпание способствует ожирению еще больше, провоцируя избыточное вечернее питание. Круг замыкается. И причина опять же заключается в эндокринных расстройствах. Эпифиз (шишковидная железа) вырабатывает недостаточно мелатонина, который называют гормоном сна, и сон ухудшается. Таким образом, поздний ужин нарушает выработку мелатонина, а недостаток мелатонина еще больше нарушает сон.
- Еда ночью приводит к заболеваниям желудочно-кишечного тракта: гастритам, дисбактериозу и кишечным аллергиям. Все дело в том, что двенадцатиперстная кишка - короткий участок тонкого кишечника, непосредственно отходящий от желудка - как и мозг, на ночь "засыпает". Ночью ту пищу, которую мы съели, желудок начинает активно проталкивать в двенадцатиперстную кишку, но она спит, и продвинуть пищу дальше не может.
Более 1,5% людей на земном шаре регулярно просыпаются среди ночи от неодолимого желания что-нибудь съесть. После непродолжительной борьбы с искушением они, словно лунатики, плетутся на кухню. Но таких - всего 1,5 %. Все остальные могут избавиться от пагубной привычки и не губить свой организм.