а это такой вот быстро-харч, на ура поедающийся у нас в семье. Готовится быстро, разнообразно и названия не имеет... сие чудо родилось в мое больном мозгу от нехватки времени...возможно это фейк какого то нормального блюда... я зову это просто "соус" почему..не знаю...
Берем курогрудь( телятину, рыбу, свинину, мужинятину..короче пофикк)
режим и бросаем обжариваться на сковородку... режем и туда бросаем все что есть из овощей ( ну кроме свеклы и капусты, хотя.... хм...надо будет попробовать) сегодня в доме была тока морковка, болг.перец и картоха...
обжариваем до красивого цвета и полуготовности, добавляем специи по вкусу ( сегодня был чеснок и зира) и заливаем кипятком.... тушим еще минут 15, выключаем, закидываем зеленюшку и настаиваем минут 5..... усе! можно кушанькать...кстати. и первое и второе в одном флаконе...удобно!
Хм..можно было бы туда еще и компот залить....все равно в животе не видно:))))
