На этот раз приготовила моя любимица буженину. Рецепт предельно прост- достаточно большой кусок свинины шпигуем брусочками моркови, натираем смесью оливкового масла, чеснока, трав (у меня были базилик, укроп, сушенный помидор, кориандр, тимьян). Оставляем мариноваться часика на 4 ( столько времени у меня катастрофически не было))). В чаше мультиварки обжариваем мясо на программе Выпечка по 15-20 минут с каждой стороны, затем на программе Тушение около 2 часов. Затем я завернула готовую буженину в фольгу и убрала на ночь в холодильник (вообще-то вру... в холодильник она отправилась уже без солидного кусочка- съели с мужем на ужин))) Девочки, это такая вкуснятина, что муж мне реально не поверил, что это сделала ОНА))) Спасибо крестному папе моего сына за такую чудо-штуку, она делает мою жизнь проще, приятнее и вкуснее!!!
, аж слюнки потекли!
