Приготовила я сегодня ужин и меня осенило: это же наш семейный рецепт! Рецепт нашей можно сказать молодой семьи;)
Короче, сейчас историю расскажу...
Рецепт этот появился году так в 1998, когда я, восьмиклассница-почтиотличница, начала встречаться со своим будущим мужем, а на тот момент с хулиганом, спортсменом и первым красавцем класса (это всё один и тот же человек;)) гулять на улице было холодно и голодно, поэтому он часто приводил меня к себе домой и пытался соблазнить проложить путь к моему сердцу с помощью данного можно сказать блюда, готовя его самостоятельно и на моих глазах. Сердце было покорено задолго до салата, т.к. читай выше "спортсмен, красавец, хулиган..." Хорошие девочки меня поймут) ну а всё остальное мы опустим... Обломался в общем тогда мой суженый! Но салатик этот мы употребляли достаточно часто и делаем это и по сей день. Вот такая вот фуд-лав-стори)
Муж кстати сейчас не готовит совсем, а рецепт я преображаю в зависимости от имеющихся в холодильнике продуктов, но неизменными остаются всегда четыре ингридиента, без которых лучше и не начинать- отварной картофель, помидоры, огурчики свежие и солёные. Сейчас я добавляю редис, сладкий перец, листья салата, можно оливки, но соли от огурчиков вполне хватает. И конечно, никакого майонеза! Люблю заправку масло+горчица+лимон или уксус.
Наш сегодняшний ужин выглядел так... Здесь еще тост с закуской из баклажана, но об этом как-нибудь в другой раз)
