Вчера делала очередную запеканку с вишней (надо было куда-то деть остатки творога). В этот раз вместо муки была манка и немножко другой рецепт, который мне понравился больше, чем прошлый.
Рецепт под катом
4 ст.л. манки
4 ст.л. сахара
2 яйца
Половина стакана сметаны (смешать с манкой, дать постоять 15 минут)
300 гр творога
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Вяленая вишня (опционально. Вымочить в кипятке мин. 5)
В мультиварку на режим "выпечка" на 45 минут (предварительно смазать форму слив.маслом и присыпать манкой). Полностью остудить, чтобы при перекладывании не развалилась.