Вот честное слово - так сегодня готовить ничего не хочется! А ангелу моему надо по любому что-то горячее съесть, да ещё если учесть наше отравление, то надо что-то лёгкое, что бы желудок не нагружать!
Открыла холодильник и решила сварганить супчик из того что нашла в холодильники и то что чистить не надо.....
Ингридиенты:
Филе курицы; Лук репчатый; Цветная капуста; Лапша; Чёрный перец горошком, лавровый лист и специи по вкусу.Приготовление: варим филе курицы (желательно разрезать на несколько частей, быстрее варится) примерно 20 минут, добовляем соль по вкусу. Мелко нащипывает цветную капусту, добавляем в бульон. Варим 5 минут. Мелко нарезаем репчатый лук и туда же. Лапшу ломаем на части (ну, это уже кому как нравится, можно и не ломать), добавляем в бульон чёрный перец горошком (буквально пару горошен), лавровый лист. Накрываем крышкой, варим ещё минут 5-7 и.....всё! Супчик готов! Сметанка, чёрный хлебушек и м-м-м-м-м-м-м-м-м! Вкусно!
P.S. А что бы ещё вкуснее было, то можно курочку достать и мелко её нарезать, а потом обратно в бульон.
Время приготовления: 30-35 минут.
А вот что получилось:
