Девочки, я прям очень очень извиняюсь за фото. Просто хотелось бы поделиться простым и вкусным рецептиком а фотик муж в коммандировку забрал. так что с телефона...Они не сгорели, они с черникой и поэтому синие)))
собственно рецепт:
Пол-пачки морженой черники
150 мл молока
220гр муки
80 гр сахара (хз сколько это, яположила 1 ст ложку, вышло не очень сладко)
70 гр масла (растопить)
2 яйца
пол-ложки соды
пол-ложки соли
Смешать муку, соль, сахар и соду. Яйца взбить и добавить к муке. Влить молоко и масло. Вымешать, доб ягоды. Помазать формочки маслом, заполнить тестом на 2\3. В духовку на 25 мин при температуре 180 градусов.
Маффины или мафики как сын говорит)) получаются темно-синие)))) очень воздушные и вкусные. И делаются очень быстро.
Приятного аппетита! Всем спасибо!