Детский новогодний стол.
Совсем скоро Новый год! О взрослом меню, видимо, все уже подумали, а что с детским?
Обменяемся идеями?
Девочки, выручайте, кто что деткам на стол собирается ставить? У меня проблемка, у нас в гостях буде мальчик - Варин ровесник - он ест уже и колбасу и майонез, а Варя даже и не планирует )) Как поступить, что им двоим на стол подать? Хочется и празднично, и вкусно и полезно.
Кстати, когда этот стол должен быть? 31 вечером или уже 1-го утром с подарками и поздравлениями?
У меня есть несколько своих вариантов:
Закуски (чего только ими закусывать):
Сырный снеговик:
Канапе
Например - хлеб, сыр, огурец;
виноград + кусочки груши;
канапе на крекерах с огурцом, козьим сыром(можно заменить на творого перемешанный со сметаной) и зеленью;
белый хлеб, моцарелла, помидор, укроп;
крекер, авокадо, яйцо.
Горячее:
Семга (кто не ест красную рыбу, выберите на свой вкус) в сливочном соусе.
Точный рецепт не скажу, делала на глаз - рыба кладется в сотейник (можно мелко порезать, а можно стейками), приправляется по вкусу, заливается 10%-ми сливками с покрошенной туда зеленью, ставится в духовку, за 5 минут до готовности посыпается сыром.
Или может, индейка в горшочках...
Десерт - Рождественское печенье
У кого еще какие идеи?
