Капкейки, тесто для которых замешивается на пахте. Пахту я нашла только одного производителя в Москве, это "Рузская пахта".
Конечно, я ждала чего-то более необычного, взрывного... как всегда, проблема завышенных ожиданий. По мнению моего приглашенного эксперта, шоколадные капкейки вкуснее, хотя внешне не столь экзотичны.
Но часто ради эстетики можно выбрать их.
