Войти
Jolene
Мир, 14 лет 2 месяца Ростов-на-Дону

Супчик для мальчика

Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 5 месяцевВанечка, 9 месяцев 23 дня Казань

слушай, а как его варить?))))) может моему тоже такое надо)))

0
23.05.2015
Jolene
Мир, 14 лет 2 месяца Ростов-на-Дону

Поделюсь, но за результат не отвечаю)))

горох надо замочить накануне вечером в большом количестве воды. Его не очень много надо,

потом воду сливаешь, промываешь, заливаешь водой и ставишь вариться, после закипания минут 20-25. Я к гороху сразу добавила голень куриную (в классическом рецепте варят без нее), т.к. Мир мясо ест через раз, так хоть суп на бульоне и местами кусочки мяса.

Как горох сварится, а он должен хорошо так развариться, добавляешь морковь, картофель, лук и копченые ребрышки (или курицу). Я все на глаз бросала))

Солишь, добавляешь специи по вкусу и все — оно варится. В идеале горох должен развариться по итогу в кашицу.

Вот в принципе и все. Я, честно, не пробовала, но мои мальчики хорошо так поели и Лена тоже сказала, вкусно вышло.

0
23.05.2015
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 5 месяцевВанечка, 9 месяцев 23 дня Казань
спасибо за рецептик) а то после твоего поста вспомнила этот супчик из детского сада)) так у тебя получился он как манная каша, разваренный?
0
23.05.2015
Jolene
Мир, 14 лет 2 месяца Ростов-на-Дону

не совсем, горох там просматривается. но основная масса сварилась до состояния пюре. при этом он не очень густой

а я вот, наверное, его еще из сада терпеть не могу)))

0
23.05.2015
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 5 месяцевВанечка, 9 месяцев 23 дня Казань
laught2.gif
0
23.05.2015
Мир на кухне

Похожие записи