Ещё один рецептик в мою коллекцию. Я обожаю этот пирог с детства! Берём для теста: 1 пачку размягчённого (растаявшего) сливочного масла, 0,5ст сахара, 1ч.л. разрыхлителя и 2-3ст муки. Всё перемешиваем руками, делаем крошку. Сначала высыпаем 2 ст муки, затем добавляем по чуть-чуть, пока не получится крошка, тесто должно быть вот таким: 
Делаем начинку: 300-500 гр. творога, 2 яйца и 0,5ст сахара, перемешать. (Можно добавить фрукты или ягоды).
Половину теста высыпаем в форму, сверху начинку, и посыпаем второй половиной теста, запекаем примерно минут 30. (До готовности).
Всем приятного аппетита!!!
![](http://www.babyblog.ru/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/big-2/super_smilies086.gif")
"
