Давненько не делала, сегодня вспомнила про это замечательное блюдо и решила приготовить. Вдруг кто-нибудь тоже захочет приготовить, вот рецептик: 5-6 картофелин, 1 лук, 1 ст.л муки, 1 яйцо, соль, специи на любителя.
Картофель чистим и трём на крупной тёрке, быстренько добавялем мелко нарезанный лук (чтобы картофель не потемнел). Добавляем яйцо, соль, специи и муку. Лепим оладушки и жарим на подсолнечном масле. 
![](/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/emotions.gif"){kind=small}
"
