Картофельные драники
Блюда из картофеля
Приготовила как на роту солдат)))) не рассчитала
12 картофелин
1 луковица
4 ст. л. муки
соль и специи по вкусу
Перемолотила картошку и лук блендером, добавила муку и специи, всё хорошенечко перемешала. Каждый драник формировала двумя столовыми ложками, отжимая лишнюю жидкость и крахмал. Выкладывая на сковородку, немного меняла форму. Подавала с гранатовым соусом, кетчупом, майонезом и зеленью.
Ням-ням!
Maybell
Обожаю драники, жить без них не могу, ням-ням) Кстати, благодаря луку картошка не темнеет в тесте))
23.08.2016
Ответить
Ира
Честно говоря, готовила их впервые)), но на мой вкус туда нужны грибы. Но как вариант, очень даже вкусненько)
23.08.2016
Ответить
Наталья
А блендером погружным или ножом для крупного? И как следили, что бы каши не было?
21.08.2016
Ответить
Ира
Открывала чашу и смотрела степень измельчения. Чтобы не пропустить крупные куски, измельчала частями в чаше
21.08.2016
Ответить
Аксиния
Омномномн. Обожаю
Про блендер не знала, все время терла как лохушка на терке) чет боюсь у меня в кашу получится..
21.08.2016
Ответить
Ира
Я тоже с тёрки начала, но поняла что могу состариться с этими 12 картошками. Поэтому в ход пошёл электрический друг, но я проверяла, чтоб не было той самой каши)))
21.08.2016
Ответить
Человек с Пуговкой
Мне блендером не нравится. Там, то слишком крупно, то уже каша....
21.08.2016
Ответить
Человек с Пуговкой
Еще зеленуху туда...мммм. А сегодня на завтрак у нас была запеканка из творога с чесноком и зеленью.,.ммм
21.08.2016
Ответить
Человек с Пуговкой
Вкуснота;)))нам на двоих из одной крупной или трех небольших делаю, а тут 12;)))
21.08.2016
Ответить
Мутабор
А на сколько человек вы готовили из 12 картофелин?
На фото все драники (из 12ти картошек)?
31.08.2016
Ответить