Не могу сварить картошку

ах...хаа..вот вы сказали,а я испугалась,как бы опять не нарваться теперь.....помнится несколько лет назад нам "посчастливилось" купить аж два мешка этой чудо-картошки..как я только не извращалась,делала все то,что вы описываете...получалось все тоже самое,суп пюре.. а выкинуть то жалко.. после долгих мучений придумала,...могу сказать,что к завершению второго мешка,мы так привыкли,что нам даже жалко было,что закончилась,купили следующий мешок,но уже нормальной...я думаю,это был сорт картошки такой...Волшебный рецепт...насколько помню,я резала ее кружечками толщиной где то чуть меньше 1см,на чугунную сковородку немного под. масла ,и положить кружочки +соль+ч.перец,накрыть крышкой ..на маленьком огне кажется 5 минут с одной и пять минут с другой стороны обжарить(может чуть больше,я уже не помню точно,сами увидите)когда на второй стороне обжарится,добавить немного репч.лука и еще немного подержать...конечно процесс такого приготовления был нудным и только кому нибудь одному,но мы все ели в разное время,поэтому нас устраивало......но потом я придумала еще вариант..что бы уже не делать каждому индивидуально,а сделать большую порцию....разогревала духовку на всю,так же эту картошку резала кружочками,в кастрюле немного воды доводила до кипения и клала туда эту картошку на несколько секунд до минуты (что бы она прогрелась,но не успела уйти в воду) сразу промыть под холодной водой ...и в стеклянную посуду с высокими бортами все это положить,отдельно в чашке смешать в равных количествах сл.масло+под. масло ..соль,перец ,разогреть в микров.-ке и выдавить туда пару зубчиков чеснока,все перемешать и залить картошку..поставить в духовку и минут на 30 ..потом можно лук добавить за пять минут до готовности..этот рецепт я вычитала в интернет,и даже сейчас иногда пользуюсь им,правда нормальную картошку нужно подержать в кипятке минуты три...Попробуйте,может и вам понравится,та картошка на вкус то была вкусная,но только при таком исполнении,да и по другому ее никак было не приготовить..

Вот послушаю постою, Эль, вообще такая же фигня...

Вот такая же фигня , глазом моргнуть не успеешь, а кожура лопнет и картошка как будто вытекла , вся в пюре ,и варится вроде совсем недолго .

У меня у бабушки такая картошка,мы ее уже четвертый год уговаривает,что дело в семенной.Что нечего ее оставлять.Вот я только на пюре ее беру,бабушка и правда умудряется ее нормально сварить,говорит воду нужно сразу солить,мне не помогает

так вроде картофель в кипящую воду опускают, попробуйте... а еще, я варю в микроволновке - положила в пакет, присыпала солью, сухим чесноком, чуть-чуть масла, пакет завязала и все...через 7-8 мин готово)

в кожуре запеките в духовке. я в салаты не варю уже много лет. из духовки намного вкуснее.

Попробуйте варить на очень слабом огне, чтоб не кипела. Правда долго получается, но не разваривается. Накрыть крышкой.

Может сорт такой, разваристый?

Лимон крупно нарезать и варить с картошкой

Попробуйте уксус добавить в воду. Или в огуречном рассоле сварить.