Девочки , всем привет!

Была я в небольшом отпуске, но про кондитерку не забываю)))

перед отпуском одним из последним у меня был торт -розовый замок.

В составе: крем-брюле с грецким орехом, йогруртовый мусс с клубникой.

Фото хорошего нет, к сожалению, проспала((. с телефона только Ну и фото заказчицы, за что спасибо большое)

В составе тортов молочная девочка , крем с маскарпоне и вишней. вес, 3.5, если не изменяет память))

в составе ванильный шифон, йогуртовый мусс с малиной и мусс крем брюле, вес 5 кг.. Ну и любимые феи именинницы)

Вернее два торта для деток, 18-летие девочки и 6-летие мальчика.

Мне всегда сложно объединять тематики тортов, тем более детки с большой разницей в возрасте. Ну было решено обыграть двумя тортами.

Из разряда срочных! Спасибо Лене Паскаль за помощь, для меня это бесценно! Спасибо, что ты у меня есть

В составе тортов : шокошифон с бело-.. и молочношоколадным муссами, ванильный шифон с йогуртовым муссом и клубникой.Вес 5 кг.

Торт для празднования юбилея полковника в отставке, на данный момент работа . связана с газификацией, поэтому желтые -это типа трубы))

Ну в строгом мужском дизайне основная "фишка"-портретная лепка фигурки, исполненная девочками из Лепки Лапки.Спасибо!

Этот торт для сыночка моих любимых постоянных клиентов)

В составе "Три шоколада" , 3.3 кг

Для друзей одного из моих постоянных заказчиков..

Из предложенной подборки интересных вариантов выбрали почему то именно мой прошлогодний дизайн) Как и многие повторяться не люблю, но, как говорится, хозяин-барин))

В составе нежнейший мусс крем-брюле, дополненный грецким орехом и темными хрустящими криспами, вес 9 кг.

На след день получила отзыв, что было очень очень вкусно и торт был "офигительный")) Безусловно я выдохнула)

D = 24-18-12, h=12.5 см

Торт на годовщину свадьбы 4 года..

Дизайн мне подобный по душе, но не мой, присланный пример заказчицы.

В составе йогуртовый мусс с грушей и клубникой. 3 кг

Для Тимура Оптимус и Бамблби..

В составе три шоколада, 3.3 кг общ вес

Торт на день рождения мальчика , 11 лет. Постаралась выполнить все его пожелания. Как сказала мама, мальчик он творческий и торт хотел обязательно обязательно с школой в шариках и детьми на дискотеке))

В составе шокомусс на основе молочного шоколада.. вес 3 .5 кг.

В общем дискотека на фоне школы, в которой учится именинник. Добавила эффект диско диодиками мигающими.. В живую смотрелось неплохо, в детском центре всем понравилось очень) , что мне безусловно было приятно.

Та неделька выдалась дождливой , поэтому как все знают, работать было не просто..

Ну , в общем, торт..