Тарелку укомплектовала следующими овощами и грибами (все обжаренное на большом огне, буквально, по минуте на сторону):
1. Обжаренный без масла баклажан;
2. Припущенный на большом огне болг. перец;
3. Шампиньоны;
Свежие овощи :
Огурец и редиска;
Свежая зелень:
Кинза, укроп, петрушка.