Пирог с вареньем.
- варенье-1 стакан (любое);
- сода-1 ч. л.;
- кефир-1 стакан;
- сахар- 0,5-1 стакан;
- яйца-2 шт;
- мука- 2-2,5 стакана.
Тесто получается не очень густое.
Все смешать и в МВ на 60 мин на режим "Выпечка".
Кекс "молочный" с овсянкой.
- молоко 300 мл;
- масло растительное 100 мл;- яйца 3 шт;
- сахар 200 г;
- овсяные хлопья 100 г;
- мука 350 г ( 100 г овсяной и 250 г пшеничной);
- разрыхлитель 1,5 ч л.;
- изюм 100 г;
- ванилин, соль щепотка.
Яйца и сахар взбить, влить молоко, масло, всыпать хлопья. Хорошо перемешать, добавить соль, ванилин. Муку соединить с разрыхлителем вмешать в тесто.
Изюм добавить в тесто по желанию (изюм промыть, хорошо отжать и немного обвалять в муке, для того, что бы он равномерно разошелся в тесте).Выпекать до готовности в духовке про 180 гр., проверять зубочисткой.
