Подскажите пожалуйста.

А когда деткам можно начинать давать творожок? Нам сейчас почти шесть с половиной месяцев. И какой нужно? Можно ли готовить самим? И как?  И ещё вопрос про масло. Надо ли добавлять в еду малышастику масло? Оливковое или подсолнечное?