
рецепт:
говядина - 500 г,
лук репчатый - 2 шт,
сметана - 150-200 г,
томатный соус или томатная паста - 1-2 столовых ложки,
растительное масло для жарки ,
соль,
свежемолотый перец
мясо нарезаем мелкой соломкой, солим, перчим и обжариваем.
отдельно обжариваем лук, добавляем сметану, томатный соус и воду (чтоб соус стал более жидким).
Далее выкладываем мясо в сметанный соус и все вместе тушим еще минут 10-15.
Приятного аппетита!
