Москва

Идеи на неделю! Соленое тесто

Сегодня поговорим с вами о поделках из соленого теста! Такой материал можно предложить даже маленьким деткам.

Для приготовления соленого теста нам понадобится (я приведу несколько рецептов)

Рецепт 1. 1 стакан муки (любой сорт),
0,5 стакана мелкой соли,
1 столовая ложка растительного масла,
0,5 стакана воды.

Сначала в воду высыпаем соль, размешиваем, добавляем растительное масло и постепенно вводим муку. Тесто получается как на пельмени. Как только оно перестает прилипать к рукам, значит готово.

Рецепт 2. 500 грамм пшеничной муки, 200 грамм поваренной соли, обязательно мелкого помола, 200 грамм холодной воды.

Насыпаем в емкость для замеса теста необходимое количество поваренной соли, после чего заливаем её водой и перемешиваем до полного растворения в воде. После этого, непрерывно помешиваем, всыпаем в воду муку. Тщательно вымешиваем тесто до тех пор, пока оно перестанет приставать к рукам и не станет крутым и эластичным. Если вы готовите тесто заранее, а не непосредственно перед лепкой, храните тесто в полиэтиленовом пакете, во избежание его высыхания.

Попробуем слепить плоскую фигурку рыбки.

Тесто раскатываем сразу на противне, посыпав его мукой.

На раскатанное тесто накладываем рисунок рыбы и вырезаем острым ножом по контуру.
Делаем глаза, губы, плавники и с помощью кисти и воды приклеиваем к рыбке.

Для того чтобы создать узоры, украшения, рельеф на тесте, можно использовать все что угодно, любые подручные средства. Например, с помощью обычной ложки для обуви делаем чешуйки, соломинкой для коктейля проделываем различные дырочки, колпачком от фломастера - отверстия для ленточки.

Острым ножом прорезаем в нужных местах (хвост, плавники).

Сушить изделия из соленого теста можно как естественным путем, на свежем воздухе, так и в духовке. Первый вариант занимает очень много времени. В нашем случае рыбка пеклась в электрическом духовом шкафу при температуре 70 градусов. Время сушки индивидуально, зависит от толщины изделия.

Готовую рыбку обрабатываем наждачной бумагой, убираем все зазубринки, неровности, шероховатости. Наша красавица готова к покраске.

Для покрытия лучше всего использовать акриловые краски. После высыхания краски изделие покрываем акриловым лаком и крепим ленточку.

Еще идеи как можно раскрасить рыбок.

Сделаем объемную фигурку.

Раскатываем тесто до толщины в 1 см.

Облепляем тестом фольгу.

Зубочисткой отмечаем ноздри, лепим уши.

Из чесночницы выдавливаем тесто. Расправляем выдавленную массу с помощью шашлычной палочки.

Ставим в духовку для запекания. Духовку нагреваем до 75-ти градусов, ставим лепку, дверцу духовки оставляем открытой. Через час-полтора, добавляем градусы до 200-ти и ждем, пока ягненок не подрумянится.