Прикорм кусочками

Здравствуйте. Дочке уже почти 8 мес., а я панически боюсь давать ей кусочки еды.

Как-то дала печеньку в очередной раз. До этого момента она их рассасывала(печенье даю фирмы Bebi). В один момент откусила кусочек, сначала жевала дёснами, а потом начала давиться. Покраснела, рвотный рефлекс и т.д. Перепугалась я не на шутку.. С того момента до паранойи боюсь давать еду не в виде пюре.

Смотрела кучу видео, много читала об этом. Многие, как один говорят, что это нормальная реакция ребенка-"давиться". Мол, так дети учатся жевать и вообще поглощать пищу.

Все бы ничего и относилась я к этому адекватно, пока не увидела результат по своему ребенку. Теперь боюсь.. Понимаю, что пора бы, наверное, начинать.. Пора? И как вообще побороть этот страх?

Зубов пока что у дочки нет. Печенье разведенное в воде на смеси она не ест. Ей нравится держать рукой и кушать.

Как поступить, когда начать и вообще, оправдан ли мой страх или я слишком трусливая просто? Подскажите. А то чувствую уже себя неадекватом..