Кто что будет готовить? А то у меня такое чуство , что Новій Год еще далеко и міслей к подготовке нету вообще..Что приготовить не знаю,даже..
Посоветуйте что-то интересное?
Та и обічное тоже))
Спасибо))
Москва
ну давайте и я поделюсь)
на закуску: рулеты из овощей и курицы, фаршированные шампиньоны,бутерброды с шпротами ( лет 10 неверное их не ела). горячие конвертики с курицей и грибами, говяжий язык и украденные здесь только, что бутерброды на крекерахпопробую сделать)))
Салатики: сельдь под шубкой, оливье, салат легкий с морепродуктам (очень быстрый и правда вкусный), фирменные салат с сухариками и французский салат, еще ищу рецепт рыбного салатика ( т.к. купила килограмм семги по акции)
Горячее: утка с чем-нибудь, еще не решила
Дессерт: пирог со сливами и безе)
Кому что понравилось -могу рецепты скинуть в личку)
0
29.12.2012
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
салатики : и с морепродуктами ,и с сухариками , и французкий... и пирог)))) и рулеты и шампиньоны))если можно)))
0
29.12.2012
Ответить
Санкт-Петербург
А что за салат такой "французский"? В инете что то так много рецептов салата под этим названием
0
29.12.2012
Ответить
Славянск
3 салата: "Змейка", "Каллы" и "Русская красавица" (по запросу вышлю в личку рецепты
), картошка с мясом и сыром (тушеная в духовке), бутерброды или гренки, кексы на сладкое.
0
28.12.2012
Ответить
Брянск
наше меню: кролик тушёный с горчицей и сливками(удав любит кроликов), закуска павлин, салат новогодние свечи, заливное "яйца", салат в форме змеи (сельдь в масле, помидорв, плавл. сыр, майонез), закуска на крекере( крекер, ч/л сливочного сыра типа президент, обволакиваем кр. рыбой и сверху на эту чашечку икру), ёлка из фруктов, как-то так, с маленьким особо не заморочишься, а на мужа надежд нет...)
0
28.12.2012
Ответить
Павлодар
Мы сегодня составили с мужем меню так как будем втроем!
Салатик "Морская жемчужина"(муж его обожает), хе с грудкой(традиция новогодняя) и салатик с копченой грудкой и черносливом(это моя слабость). Так же 31 закоптим курочку. Я сама замариновала скумбрию и горбушу, на горячее-домашняя свининка запеченная с овощами под сыром. Ну и конечно фрукты,свежие овощи.Доче отдельное меню)))Фрукты,картофель и грудка на пару. Пока все...
0
29.12.2012
Ответить
Санкт-Петербург
А как вы маринуете рыбку, скумбрию, мама раньше делала такую вкуснятину, но она лет так 15 не делала уже, и позабыла рецептик.
0
29.12.2012
Ответить
Павлодар
Чистим лучок, режем кольцами. Рыбу чистим,моем,режем кусочками(скобами). Укладываем в любую чашку(у меня контейнер пищевой) слой лука,на него слой рыбы и так до тех пор,пока не кончатся. Каждый слой рыбки между тем поливаем маринадом. Сверху придавливаем гнетом(банку с водой я обычно ставлю),и оставляем сначала на кухне на 2 часа.Затем посудину-в холодильник.и через сутки можно есть!!!
Маринад-на 0.5 стакана столового уксуса-1ст.ложка раст.масла, 1ст.лжка сухой горчицы, 2ст.ложки соли.1ст.ложка сахара. 0,5 маринада хватает примерно на 2 средних или 1 огромную рыбину.это самый лучший рецепт! мы с мужем испробовали 9-и с томатом,и кипящий и всяко)приятного аппетита!сделайте-не пожалеете!
0
30.12.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Из горячего либо себас либо дорадо в духовке, салат Оливье для мужа, очень он его любит, именно в моем исполнение, салат из куриных потрошков( сердечки, желудочки, печень) для себя салатик легенький( капченая грудка, грибы, огурец, яйцо, слоями) еще тут в инете наткнулась на торт наполеон только он не сладкий а из рыбы консервированной, если настроение будет, конечно красная икра, куда без нее на нг. Ну и что то легенькое и быстрое из закусок. Готовить буду всего по немногу, выходные длинные, муж будет больше уделять нам внимания, у меня будет время его побаловать еще чем то вкусненьким. Вообще надо вспомнить что я вообще готовила, я столько всего умела, и быстро готовила, где эти дни...,
0
28.12.2012
Ответить
Самара
стейки семги, на гарнир наверное картошка. сельдя под шубой для мужа, греческий салат по просьбе бабули))) салат в форме змейки, салат мясной с говядиной, закуска из болгарского перца, закуска на чипсах, и икра наверное бутеры или тарталетки еще не решила.
0
28.12.2012
Ответить
Самара
делала один раз майонез, краб.палки, сыр и на чипсы прингс выкладывала. можно любую другую начинку лучше с чесноком всем понравилось съели быстро, главное начинку класть перед подачей иначе чипсы размокнут все
0
28.12.2012
Ответить
Киев
Девочки, каждый год кучу всего готовим нового и интересного. В этом решили соргинальничатьи ничего не выдумывать - будем готовить оливье). Ведро оливье, Ведро коньяка и бутерброды с красной икрой.
И так по-мелочи. картошка, утка, семга и курица с ананасами. МОРОЖЕНОЕ+фрукты на десерт.
0
28.12.2012
Ответить
Воронеж
Из салатов оливье,новый(ветчина,сыр,огурец,майонез),кореские салаты,бутерброды с красной икрой,жареные ножки и крылья,салат греческий,жаркое в гаршочках,пюре,грибы с чесноком.
отмечем в 5.мы с мужем,сестра с парнем,мама моя.ну и сынулька,но у него отдельное меню.
0
28.12.2012
Ответить
