я агуше не доверяю,у на в Ростовской обл. много детей ей потравилось.
какой давать малышу творог, магазин.,домашний или самим делать? каой вы даете?
Воронеж
магазинный и деревенский нельзя, лучше делать самой, но делать нужно при помощи спец заквасок. Я из наринэ делаю.
0
02.01.2010
Ответить
Воронеж
Делается так:
1. Политра молока(если домашнее, то кипятишь, и снимаешь пенку, если магазинное, то греешь) делаем темперпатуру 30-40 град. Молоко в термос(предварительно ополосни кипятком), 2 капсулы наринэ. Оставляешь на сутки. Вечером поставила, на след. вечер перелей в банку и в холодильник. Это закваска, можно хранить 14 дней.
Сам кефир:
на литр молока 2 ложки этой закваски. Молоко 30-40 градусов. В термосе оставляем на 6-8 часов. Потом в холодильник. Ребенку можно давать после того как ночь постоит в холодильничке.
Творог: вот этот кефирчик(cразу, не через ночь) на водяную баню минут на 20-30 и на марлю.
0
03.01.2010
Ответить
Харьков
Ира, извините за очередной глупый вопрос, а что делать если нет наринэ....я о таком не слышала, где его можно увидеть? в аптеке? а если не найду я в наших аптеках, как можно еще приготовить творог самой?
0
12.01.2010
Ответить
Воронеж
Наринэ в аптеке продается. Можно делать из детского кефира. может у вас есть ацедофилин в магазинах, с его помощщью из детского молока тоже можно квасить.
0
12.01.2010
Ответить
Воронеж
какое хотите. Я беру обычное в пакетах, но знаю что на 99% хорошее.
0
18.01.2010
Ответить
Воронеж
Тогда берите детское. У меня просто тетя в санстанции работает и я знаю про наше местное молоко, что брать можно.
0
18.01.2010
Ответить
Саяногорск
Я делаю из обычного или козьего , творога, его можно -это молоко коровье в чистом виде нельзя ,да и то сильно преувеличено 1000-лет давали , а теперь дети отупеют ,для печени тяжело , не знаю я не видела не одного взрослого ,отупевшего от молока , или больного печенью из-за того что его кормили молоком ,из-за жирной еды да , из-за олкаголя да. Я даю козье и всем саветаю оно ближе всего к грудному , и полезное . Я делаю творог -беру его,добавляю молоко ,фрукты,ягоды ,маленько сахара ,и все на блендоре , и получается не хуже чем в магазине ,очень вкусно и очень полезно для малыша .В меру все хорошо .
0
02.01.2010
Ответить
Воронеж
если уж на то пошло, то ближе всего к грудному молоко ослицы.
насчет отупеют от молока - первый раз слышу, а для ЖКТ тяжело реально и детки сейчас несколько другие, а спровоцировать аллергию на всю жизнь легко.
0
03.01.2010
Ответить
Ростов-на-Дону
столкнулась с той же проблемой! в магазине видела только Агушу и Тёму, но оба вызвали подозрение и слышала об обоих ужасные отзывы... Я тоже из Ростова, и у меня родственница в Роспотребнадзоре, сказала Агушу вообще не покупать, массовые отравления были
0
08.01.2010
Ответить
Тула
Я сама делала, а после года на возрослый перешла, Агуше и Теме тоже не доверяю
0
01.01.2010
Ответить
Новосибирск
а я с шести месяцев только агушей и кормлю.... ни разу ничего не было. покупаю в аптеке и смотрю срок годности и целостность упаковки
0
09.01.2010
Ответить
Сегежа
даю агушу, но чаще покупаю тёму, пока ничего страшного не слышала. единственно, всегда смотрю срок годности и герметичность упаковки.
0
01.01.2010
Ответить
Белгород
А лучше взять кефирный гриб и делать из него творог..очень полезно
0
09.01.2010
Ответить
Красноярск
самой делать...допустим деревенский творог детям вообще рекомендуют с1,5 лет есть
0
01.01.2010
Ответить