Мы заканчиваем занятия из проекта "Полезный перекус" Тыква - наш должок(( Я ника кне могла купить хорошую тыкву.
В прошлые выходные нам повезло и она ждала на балконе своего часа. Сегодня наконец-то все сложилось
Выбирали с Грибочком ее вместе, так что когда я сказала, что сегодня день тыквы он радостно ускакал за ней на балкон. как донес - загадка. Она нелегкая совсем)
Сначала мы ее мыли. Долго)
Я готовила не те блюда, которые предложила Софья. К сожалению, вероятность, что деть ел бы то, что там было равно практически 0. А я и муж не большие любители тыквы. Так что искала что-нибудь чтобы ели мы сами и нашла) У нас в меню сладки плов в тыкве и тыквенный пирожок).
Когда деть закончил ее намывать, я сумела отрезать верхушку (с трудом). Дальше деть сам чистил тыкву от семян и прожилок. Снова долго)) я за это время доварила рис, нарезала яблоки и заварила кипятком изюм размачивться
Следующий этап - смешали все для начинки, поставили тыкву в духовку по рецепту. А мы занялись сортировкой семечек. Параллельно обсудили какая тыква (твердая, круглая, оранжевая, холодная с балкона), деть решил попробовать кусочек но выплюнул. Пока сортировали семечки (а они скользкие и липкие) нюхали мякоть тыквы. Запах Грибочку понравился. нюхал и нюхал (филонил вообщем :))))
После этого семечки промывали. снова процесс залип)) сначала я помогала сливать воду с остатками тыквы, а потом и сам приноровился. Пока ребенок возился я приготовилась начинять тыкву и ждала только Грибочка. Закончил, мы выложили семена на просушку и переложил начинку и снова в духовку.
Теперь часть логическая - познавательная. Раскладывали фигуры, проводили дорожку (правда фломастером, а не семечками как рекомендовано (нашими мокрыми не получилось бы)), кормили тыквой поросят, раскрашивали. Прогресс кстати - первый раз сам выбрал разные цвета, обычно все одним замалевано. а тут тыква оранжевая, а листья зеленые. правда цвета бледные, но это не важно)))
Вообще настроение сегодня было бузячее, удивительно, что мы сумели что-то сделать))
Дальше вернулись к готовке. тыкву блендером, деть готовил тесто сам. складывал в миску песок и яйца, мешал, добавлял сметану и растопленное масло, снова мешал. Потом Грибочек добавлял муку, а я мешала. Очень удобно)
После этого, мы отправили пирожок в мультиварку, а сами пошли гулять.
На ужин была тыква))) Пирожок оставили до утра, а мы с мужем отлично поужинали сладким пловом. Деть поковырялся. ну не любит он рис))
Софья, спасибо большое. Занятие замечательное.
В процессе деть еще успевает сжевать яблоко, которые просто так не засунешь, как любые овощи и фрукты))
Рецепты:
