Быстрый яблочный кекс

2 яйца

1 стакан сахара

1,5 стакана муки

1 чайная ложка соды

1/2 стакана подсолнечного масла

2-3 яблока

6 кусочков шоколада

Процесс:

Яйца смешать с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, подсолнечное масло. Яблоки очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить яблоки в тесто, перемешать.

Вылить тесто в форму. Тесто сильно поднимается во время приготовления. Сверху украсить мелкими кусочками шоколада.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут

Приятного аппетита!