Сливовый пирог
Ингредиенты:
100го сливочного масла
200гр сахара
300гр муки
1 чайная ложка разрыхлителя
200гр сливы
200гр творога
2 яйца
Процесс:
Масло растопить. Смешать с половиной сахара, мукой и разрыхлителем. Должна получиться крошка-это тесто.
Вторую половину сахара смешать с яйцами и сильно взбить. Добавить творог. Перемешать до однородной смеси
Сливы очистить от косточек и нарезать.
Форму для теста (20-25см)
Смазать маслом. На дно насыпаете половину теста, затем начинку (творог+яйца+сахар), затем выкладываете сливы (их нужно немного придать в творожную смесь) и затем остатки теста.
Выпекать 25-30 минут при температуре 180-200 градусов
Приятного аппетита🌟🌟🌟