

Тесто:
400 гр творога (2 пачки)
1 яйцо
0,5 ч л соды
0,5 ч.л соли
2 ст муки(может немного больше,зависит от консистенции творога)
тесто должно отлипать от рук,но быть мягким и нежным.
Начинка:
200-300 гр фарша мясного
1 большая луковица на крупную терку
соль
перец
Тесто раскатать прямоугольником толщиной 0,5 см,выложить начинку,скрутить плотную колбаску


Колбаску нарезать,завитушки выложить на застеленный бумагой протвинь

и отправить вдуховку на 30 мин при 180

Приятного аппетита!


...в следующий раз бумагу маслом смазывай...творожное тесто коварно....
приятного аппетита)