Запеканка из индейки

....или мясной хлеб)

Блюдо очень вкусное и обсолютно простое.

Ингридиенты:

филе индейки(грудка)- 400-500 гр.(можно брать и курицу,но вкус получается попроще)

2 яйца

4 средних луковицы

5 ст ложек манки

4 ст л подсолнечного масла

соль

перец

Мясо и лук на мясорубку

яйца и манку взбиваем,затем добавляем фарш и стальные ингридиенты,взбиваем мин 5

Перекладываем в форму

Форму закрываем фольгой

И в духовку на 50мин при 180-200

Затем фольгу снимаем

и еще на мин 15-20 при 200 для образования румяной корочки

Приятного аппетита!

в холодном виде особенно вкусно,но чаще все остыть запеканка не успевает)))