Суши......

ну или по правильному роллы))))

я сушекрут с большим стажем,это теперь их крутят на каждом шагу,а в далеком 2007 мои гости были в шоке на моих суши-вечеринках)

Суши и прочая их разновидность-великое достижение японского народа,спасибо им за это)

Конечно япошки попадали бы,узнав,что я кладу соленую рыбу,а не сырую,и что ем руками(вилкой),а не палками(палками для меня смешно)))))))))))))

Для меня главное в этом блюде:качественный соевый соус(натурального брожения),дикая рыба,настоящий сыр Филадельфия,свежие листы нори.Люблю с черным кунжутом,хлопьями тунца,икрой рыбы-летучки(это экзотические наполняющие и их трудно найти)

Обычно:нори,рис,филадельфия,огурец,рыба.......и авокадо(если достойный встретится) и конечно васаби,соус,имбирь...

а ищо про рис: рис беру круглый обычный.Варить так:на стакан риса 1,5 стакана воды,закипятить и варить 7 мин не поднимая крышку.Приправить сахарком и уксусом(хотя можно и без уксуса-это для дезинфекции при добовлении сырой рыбы)

Было вкусно)