в рыбном магазине встретила замороженную икру мойвы.......
5 баксов за кило ценнейшего продукта,а я всю жизнь с рыбок давила по 50гр)))))))
икру размораживаем и солим по-вкусу(и немного сахарку)
ждем сутки....
Я делала два вида закуски:
с маслом
с плавленным сырком и майонезом домашним
1.масло и икру смешиваем в одинаковых пропорциях
2. 2 части плавленого сыра(у меня кисломолочный),1 часть икры,1 часть майонеза домашнего
оба варианта хороши,а главное-натуральные)
Приятного аппетита!