Казалось бы дешевая рыба,что с нее можно приготовить,но ведь она морская это раз,а во вторых в ней очень много омега жирных кислот,и все таки она не жаренная )))
Для начала покупаем мойву граммов 700 за глаза хватит если вас двое, размораживаем, моей, обсушиваем полотенцем бумажным и складываем в форму где можно разложить мойву горизонтально. Кладем туда 1-2 ст. ложки оливкового масла, прованские травы, можно еще добавить "Травы к рыбе" чтобы химии там не было,просто травки, буквально немного,морскую соль по вкусу, перчик черный молотый, лаврушку разломать, перчик душистый штучки 3 хватит..Хорошенько мы протираем этой смесью нашу рыбку и оставляем мариноваться примерно на 1 час.
разогреваем духовку до 200градусов, рыбку я раскладывала в круглой форме в виде солнышка, так она пропекается вся. ставим в духовку примерно на 15 минуток, а далее вкключаем программу гриль и еще минутки 4 держим под грилем.Всё, наше блюдо готово, попробуйте, насколько мой привередливый муж к рыбе оценил это блюдо я думаю оно понравится по вкусу и вам.
гыыыы помидорчик поселился рядом с рыбой когда я их ооочень жаждала,в начале беременности )))
..У вас как хорошо работает духовка?Можете время немного снизить тогда, т.е. на верхний-нижний нагрев минуток 14, а потом под гриль поставьте.. 
. Себе на карандаш.
