Войти

Вопрос к тем, кто сам готовит прикорм. Ну и ко всем остальным тоже )))

Я так делаю,только в баночки.Потом до кипения добавив немного воды и кормлю.Храню не больше месяца,ну чем быстрее тем лучше.

0
11.01.2012

о, не подумала, что можно снова прокипятить! Спасибо за идею

0
11.01.2012

Да баночное магазинное пюре вообще всё перестерилизованное,там точно меньше витаминов чем в своем даже гретом один раз.

0
11.01.2012

да, витаминов ни там, ни тут уже нет. Они все разрушаются при 100 градусах, но свое хоть известно как приготовлено :)

0
11.01.2012
Анна
Виктория, 15 лет 1 месяц Малаховка

если не кипятить, а пастеризовать, то витамины сохраняются, а хранится дольше, я летом так закрутила яблочное пюре.

0
11.01.2012

пастеризация - обработка при температуре ниже 100 гр, обычно 60-70, многие витамины уже даже такого не выдерживают ((( но свое в любом случае лучше. Спасибо!

0
11.01.2012
Татьяна
Полина Максимовна, 15 лет Сыктывкар

хмм, а как проконтролировать, чтоб не больше 60-70 градусов при варке было? и сколько по времени варите, например, кабачок, капустку ?

0
11.01.2012
Анна
Виктория, 15 лет 1 месяц Малаховка

нет, я про пастеризацию при хранении месяц, как выше написано...а на один раз варю как обычно...пастеризация - это же не варится овощ, а банка с пюре в воде при 80 градусах, ну я делала на глаз, чтоб вода начинала закипать, и так держала, регулируя газ...микробы убиты, витамины тоже есть. если очень хочется хранить месяц (к примеру), то мне кажется, это самая лучшая обработка. а если уж хочется непременно выдержать градусы, то есть же термометр для пищи )))))))))))))

0
11.01.2012
Регина
Александра, 15 лет 1 месяц Солнечногорск

я готовлю на 2 дня, половину сегодня едим,а вторую в баночку из  под пюре, обдаю кипятком и в холодильник, а потом под горячей водой грею

0
11.01.2012
Яна
Матвей, 23 года 4 месяцаПолинка, 15 лет Киев

и я так)))

0
11.01.2012

спасибо!

0
11.01.2012

тоже вариант, спасибо!

0
11.01.2012
Татьяна
Полина Максимовна, 15 лет Сыктывкар

нашла и для себя ценный совет, спасибо =)

0
11.01.2012
Регина
Александра, 15 лет 1 месяц Солнечногорск

не за что

0
11.01.2012

я готовила каждый день свежее

0
11.01.2012

я тоже готовлю каждый день, но мы едим пока только по 7 ложек, а в пароварку-блендер кладу, естественно, больше. Проблема в том, что это пока свое, с дачи, а потом придется покупать овощи не понятно какие. А этими, точно хорошими, кормлю не столько ребенка, сколько себя, мужа, улиток и унитаз. Жалко качественные продукты (

0
11.01.2012

а если меньше положить в пароварку? блендером конечно не разомнёшь такое кол-во, я для этих целей покупала ситечко и протирала через него.

0
11.01.2012

да мы купили дорогущую блендер-пароварку Авент, очень удобная, муж не поймет, если не буду пользоваться, так просила купить :) Но спасибо за совет, про ситечко подумаю, в хозяйстве имеется.

0
11.01.2012
Anna
Маша, 15 летБелла, 6 лет Москва

мне эта пароварка очень нравится, остатки выкидываю...не так давно начали прикорм...но мы продукты покупаем..не так жалко выкидывать, как вам!

0
11.01.2012

да, когда будем покупать продукты - буду выкидывать и не париться! А пароварка классная, правда

0
11.01.2012

пароварка вам ещё понадобится, не переживайте )))

0
11.01.2012

думаю да, крестнику уже 1,5 года - а Авент у них первый девайс на кухне ))

0
11.01.2012
Sambrina
Маргариточка, 16 лет 2 месяца Москва

Прикольно.Но мы домашнее не еле(((а у нас чуть ли не поле засаженное тыквами и кабачками,едят 3 семьи и ещё в процессе зимы раздаётся знакомым(((

0
15.01.2012

а почему сами не ели? Не нравилось? (((

0
20.01.2012
Sambrina
Маргариточка, 16 лет 2 месяца Москва

а я их не люблю,да и Дима тоже.

0
21.01.2012
я ее терпеть не могу, только кашу пшенную с тыквой под настроение, но дочке об этом знать не надо, пусть привыкает к полезному  ;)
0
22.01.2012
Нинель
Мишаня, 15 лет 1 месяцКатенька, 11 летИлюша, 8 лет 3 месяца Москва

Нормальный совет, не должно испортиться. Я каждый день готовлю покупные овощи, остатки доедаю. Кстати не без удовольствия

0
11.01.2012

))) спасибо! я бы фрукты доедала, но мы пока их еще не ввели

0
11.01.2012
Татьяна
Иваша, 15 лет 1 месяц Москва

готовлю каждые 2 дня, сегодня едим, завтра доедаем и не надо ничего морозить. лишняя возня, на мой взгляд))

0
11.01.2012

спасибо, попробуем!

0
11.01.2012
Юлия
Майя, 15 летГлеб, 8 лет 10 месяцев Калуга

готовлю каждый день - это занимает 5 минут чтоб блендером измельчить)

0
11.01.2012

да я тоже, писала ниже, что жалко выкидывать дачные овощи (

0
11.01.2012
Юлия
Ромка, 26 лет 5 месяцевНастена, 21 годЕгор, 15 лет Москва

А мы берем овощи маленькие. Свежие замораживаем в холодильнике если остается. А готовлю каждый день. И греть ни чего не надо. А для себя овощи и фрукты храним всю зиму.

0
11.01.2012
У меня ДР?! Умелки к 11 месяцам