Мама мальчика (1 год), жду мальчика, 14 неделя
Москва
Приближая лето...
Как давно я мечтала об окрошечке.
А муж всё "да не надо, да не хочууу". Сегодня пошла в магазин, всё купила и сделала. Съел 2 тарелки, восхищался через каждые 3 ложки. Фото в тарелке сделать не успела, истекала слюной. :))
Окрошку делаю на кефире и тане (Тан который...). Давно слышала о рецепте с кефиром, но попробовать не решалась. Почему-то представлялась простокваша, плавающая там кусками. А как-то накормили друзья.....я еще подумала "О боже, кефир в окрошке... Ну как это есть??? Отказываться нехорошо. И если щас тут стошнит, тоже нехорошо.....". Но мне понравилось! Теперь сама делаю только так! Никак маму не приучу. У них если нет кваса, то такую бадягу наводят.....не окрошка совсем.
А вот еще на выходных приспичело... Цезарь.
Еще делала кексы с жидким шоколадом внутри, шоколадную колбаску.... Как-то не пошло. Охладела я к шоколаду, и муж совсем немного съел.
Мама девочки (9 лет)
Воронеж
мм окрошечка))))рррр цезарь))))жаль фото кексов нет взвыла бы на ночь))))
а мы всегда делаем на кефире,а жених мой любит на квасе только))придется учится делать на квасе летом)))
0
10.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
и квас ещё учиться делать :))))
Если кексы заинтересовали, вот. Только делай на треть меньше, из расчета на 100-гр шоколада. Их есть сразу недо, горячими и обязательно с мороженым, как на картинке. Уж очень они шоколадистые получаются. А еще можно по формочкам разливать и хранить в холодильнике.
0
10.04.2012
Ответить
Мама девочки (9 лет)
Воронеж
эт точно))))
ой Маш я делала такие кексы и брауни ,я люблю такое шоколадистое))))их наоборот лучше холодными есть))))
0
10.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
холодные вообще не пошли. Один так и выкинула.
0
10.04.2012
Ответить
Мама девочки (9 лет)
Воронеж
Маш ну насматрелась я вчера на твою окрошку и снится мне сон))что я ем ее))но привкус у нее во сне не оч,как-будто кефир с минералкой смешали))и причем во сне еще был Серега,и типа мы в гостях у Полюбезьевых,а ты передала окрошку)))
0
11.04.2012
Ответить
Мама двоих (18 лет, 12 лет)
Москва
А мы учились квас с Сашей делать, каждый сдела свой по своему рецепту и оба пустились в унитаз т.е. балоны с квасом, не получилось, Теперь при удобном случае заказываем с Воронежа, там теперь продают уже готовый в бутылках. Но мне нравится больше на тане.
0
11.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
мне родители тоже как-то давали закваску. Пару банок сделала, не прижился, да и не особо получился.
0
11.04.2012
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
Машаааааа!
Ну куда на ночь глядя такое???
Я ведь салатом ужинаю овощным
0
10.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
Я только ночью могу на ББ посидеть. :))) А я вот чаёк с птичим молочком.....пока Макс спит и мужа нет.
0
10.04.2012
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
Да я тоже)
Буду трескать мандарины вприкуску сдорблю
0
10.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
Трескай! :)) Главное, чтоб мы не треснули от ночных набегов на холодильник :))) Надо мной муж вечно ржёт.
0
10.04.2012
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
Твой хоть ржет))
А мой уже храпит)))
0
10.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
Сейчас он в командировке, поэтому пирожное съела с особым удовольствием.
0
10.04.2012
Ответить
Мама двоих (18 лет, 12 лет)
Москва
У нас недавно был рекорд Саша съел 4 тарелки подряд. Посмотрела тоже захотелась, я ей объедалась когда была беременная, мое либое блюдо так сказать, даже Сашу как то заставила готовить мне в роддом, после чего он пошел с вами в кино.
А на цезарь я делаю заправку по рецепту твоей свекрови, слюнями изхожусь от этой заправки майонез, соевый соус и тертый чеснок, Все повела сына к логопеду, а то точно съем все что дома есть. вот так на еду смотреть.
0
11.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
Я в чесночном масле обжариваю сухарики а курицу в чесноке.
0
11.04.2012
Ответить
Мама двоих (18 лет, 12 лет)
Москва
Я тоже сухарики обжариваю в чесночном масле, вкусняшка, блин опять есть захотела.
0
11.04.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 11 лет)
Воронеж
какая красота) приедем как-нибудь, обязательно угостишь нас своим цезарем! никакой ресторанный по внешенму виду и рядом не стоял) а окрошку на кефире я тоже люблю. надо еще Тан этот попробовать.
0
11.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
Рецепт Верин. Тан газированный бери, на нем вообще бодрящая окрошечка получается :)) В квасе ведь тоже газики есть. Кефир с квасом 1:1 делаю.
В ресторанных цезарях половины ингредиентов нет. А этот ооочень сытный. Я тарелочку не осилила.
А соус вот этот больше всего нравится, вкусный и консистенция нужная.
0
11.04.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 11 лет)
Воронеж
искала соус у нас не нашла вообще никакого...
0
11.04.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 11 лет)
Воронеж
как-то в гостях ела окрошку на красном квасе - вот от этого реально затошнило...
0
11.04.2012
Ответить
Мама троих (15 лет, 13 лет, 11 лет)
Москва
Все, завтра делаю окрошку
))))
Я ее просто Обажаю))
0
10.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
Давай-давай! :)) Настроение поднимает!
0
10.04.2012
Ответить
Мама троих (15 лет, 13 лет, 11 лет)
Москва
ага, лето лето!
Правда холодно от нее потом, но это меня не останавливает.
Я кстати всегда на кефире делаю, на квасе мне не нравится, еще сметанки добавляю туда иммммм
все завтра точно делаю))
все завтра точно делаю))
0
10.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
Я пораньше в тарелочку наливаю, чтоб она комнатной температуры стала. Холодную не люблю.
На квасе родители мои делают. От моего рецепта нос воротят, хотя даже не пробовали.
0
10.04.2012
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
окрошка на Тане
я тож ббольше на кефире люблю, но прет она у меня только в жару
я тож ббольше на кефире люблю, но прет она у меня только в жару
0
10.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
я в скобочках уточнила :))) А то не хорошо как-то "на Тане". Я еще газированный беру, она тогда вообще бодрящая.
0
10.04.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 11 лет)
Раменское
тож хочу окрошку) А мы всегда на кефире делали+разбавляли водой,получается айран.Я вот не представляю,как люди едят на квасе или ваще на рассоле)
0
11.04.2012
Ответить
А мож и правда вкусно....
Мама девочки (15 лет)
Люберцы
Маша, я я так хочу, осталось еще?))))))))) прям не могу. все выглядит супер, надо к тебе на уроки сходить
0
11.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
Окрошка еще есть....но сейчас Сережа из Питера приедет, не знаю сколько оставит. :))
0
11.04.2012
Ответить
