У нас в семье это блюдо почему-то зовётся ризотто))
Варим стакан риса до готовности.
В сотейнике тушим 1 луковицу, нарезанную кубиками, 1 небольшую морковку, пол банки консервированной кукурузы, салатный перец (у меня из морозилки), всыпаем туда готовый рис, перемешиваем и немного протушиваем всё вместе... Буквально пару минут. Соль, специи по вкусу)) Может понадобиться немного добавить кипяченой водички. Зеленью посыпаю уже готовое блюдо.
Вкусно и просто!
