Кабачки цукини

читала, что цукини это заморский родственник кабачка! так наверное суть та же! правда, ещё про него написано, что имеет ореховый привкус!(вот об этом ничего сказать не могу))))) а насчет приготовить, могу сказать как я кабачок делаю:(всё без замудрённостей))) - очищаю от кожуры, семечек, нарезаю средним размером кусочками и варю на молоке (по времени не знаю, так ножичком проверяю, мягкий значит готово), затем через сито протираю (если есть блендер, ещё лучше) и всё готово к употреблению! Мой сынуля с удовольствием кушает, а вот покупным плюется! (кстати, соль, сахар не добавляю)

Можно конечно. Отрезаешь кусочек, чистишь от кожуры и варишь в воде. Без всего (соль, сахар, масло). Потом через ситечко протри и все готово. Можно на блендере, но из-за нескольких ложек пачкать блендер...мне лень)))

Я,вообще,только цукини.))Очищаю от кожицы и отвариваю,в чуть подсоленной воде.Потом через сито протираю и даю,иногда вместе с карошкой,иногда вместе с броколли.