Ты знаешь, не знаю как для ребенка, но меня подруга научила варить супчик, который варят в Египте: там варятся 2 крупные картошки, 4 средние моркови (все кусочками режется), 2 луковицы, 250 гр красной чечевицы и одна чесночина. Как только все сварится, сделать пюре погружным блендером, ну посолить, естественно, в конце добавить пару горстей вермишели типа паутинка (ее предварительно немного обжарить на слив.масле), плиту выключить и вермишель там сама дойдет. Мы еще любим в этот супик маринованный лук добавлять )))
Кать, не знаю пойдет ли твоему ребенку такое блюдо, но мои очень часто едят чечевичную похлебку, а муж так вообще обожает и постоянно мне ее заказывает.
Все очень просто. Загружаешь в воду чечевицу, морковь, мелко нарезанный чеснок и корень петрушки, луковицу, соль и немного перчика. Варишь 30-40 минут. Когда чечевица разварится - блюдо готово. Добавляешь зелень петрушки и можно еще свежий чеснок добавить. Похлебка очень пряная получается, но мои балдеют. Правда, блюдо на любителя.