2.драники картофельные
3.салатик
рецепт курочки
Куриные ножки (бедра,голени,можно крылья) — 6 шт
Мед — 1/4 стак.
Горчица — 2 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Чеснок — 3-4 зуб.
Соль
Перец черный
Лимонный сок (по вкусу, ну примерно 1/2 лимона)
Рецепт "Курочка в горчично-медовом соусе"
Куриные ножки натереть смесью из толченого чеснока и черного перца и выдержать в холодильнике минимум пару часов. За полчаса до приготовления вынуть мясо из холодильника.От кожи курицу очищать не надо,просто у меня не все дома её едят,поэтому мой вариант без шкурки.
Тщательно перемешать 1/4 стакана меда, горчицу, немного свежевыжатого лимонного сока, столовую ложку растительного масла,соль.
Обмазать этой смесью ножки.
И положить на противень,накрытый фольгой,либо на противень из фольги.
Полчаса запекать в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов. Перевернуть ножки и печь еще 20 минут.
рецепт драников
Состав
картофель - 6 шт,
яйцо- 1 шт,
мука - 2 столовых ложки,
лук репчатый - 1 шт,
растительное масло,
соль,
перец
Приготовление
Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на мелкой терке.
Лук очистить и также натереть на мелкой терке.
Соединить картофель и лук.
Добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать до однородности.
На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу столовой ложкой в виде небольших лепешек.
ну и салатик
свекла - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
картофель - 2 шт,
морковь - 2 шт,
отварная курица - 200 г,
яйца - 2 шт,
майонез,
соль
1-й слой: картофель + чуть-чуть соли + майонез
2-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
3-й слой: морковь + чуть-чуть соли + майонез
4-й слой:половина курицы + майонез
5-й слой: жареный лук
6-й слой: яйца + майонез
7-й слой: половина курицы + майонез
8-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
Приятного аппетита