Печенье творожное

Очень легкий в приготовлении рецепт вкуснейшего печенья. Пекла вчера после обеда, а сегодня его уже не было.

Ингредиенты:

Творог - 250 гр.

Масло сливочное - 180 гр.

Мука - 3 стакана (примерно)

Сода - 1 ч.л. (гасить не надо)

Сахар для посыпки

Приготовление:

Творог и масло необходимо заранее выставить из холодильника, чтобы продукты согрелись до комнатной температуры. Затем растереть творог с маслом до однородности.

Затем начать вводить частями муку, добавить соду и замесить мягкое, податливое тесто, которое можно было бы раскатать.

Противень смазать сливочным маслом. Затем начать формировать печенье. Для этого раскатайте тесто толщиной примерно 5 мм. Разрежьте на квадратики.

Обмакнуть квадратик одной стороной в сахар. Затем сложить уголки к серединке вот так:

Затем обмакнуть верхушкой в сахар еще раз.

Выпекать при 200 градусах примерно 15 минут. Не передержите!

Фото готового печенья у меня нет, так как быстро съели.

Приятного аппетита!